INGREDIENTI e ALLERGENI

Farina di GRANO tenero tipo “0”*, semilavorato per pane*(farina di GRANO tenero tipo “0”*, semi di girasole alto oleici*, semola di GRANO duro*, semi di SESAMO*, semi di lino*, granella di SOIA*, farina di malto d’ORZO*, farina di SEGALE maltata*, agente di trattamento della farina: acido ascorbico, alfa amilasi), olio di semi di girasole alto oleico*, 9% pasta madre di farina di GRANO tenero tipo “0”* (farina di GRANO tenero tipo “0”*, acqua), sale marino, lievito (Saccharomyces cerevisiae). *Biologico

Prodotto in laboratorio dove si lavorano FRUTTA A GUSCIO, LATTE E DERIVATI, SESAMO, SOIA, GLUTINE, UOVA E DERIVATI, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI.